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[组图]庆祝第五十八届国际聋人节暨杭州市聋人烹饪赛
作者:文:胡晓峰  摄影…    文章来源:市聋协    点击数:    更新时间:2015-9-21【字体:

    九月的杭州秋风送爽,桂花香飘。19日下午,位于德胜校区的浙江商业职业技术学院依旧是宾客满座,欢声笑语一片。杭州市聋人协会在该学院举办了庆祝第五十八届国际聋人节暨杭州市聋人烹饪赛。来自各区、县(市)26名聋人选手,齐忙着配作料,爆炒油煎。他们个个当起了大厨,有的聋人也来展露厨艺。他们不仅工作出色,厨艺也有一手。烹饪教室成了热闹非凡,观摩的聋人也拥挤得水泄不通,场面非常隆隆烈烈,度过了既愉快又有意义的聋人节。
    经过一个半小时的激烈角逐,葱烤鲫鱼,油爆目鱼卷……一道道大餐上桌了,红绿分明,样式新颖,真的是色香味俱全。浙江商业职业技术学院院长吕杰林,黄龙饭店主厨辛刚,一级烹饪师伍大伟三位大厨评委,评出了最佳菜肴,对这次选手烹饪厨艺评价很高。经三个评委老师评分出来,萧山区邵梦佳的一盘松鼠桂鱼和五星肉卷三丝最高分数获一等奖,西湖区刘介义和滨江区傅小波获二等奖,上城区丁森,萧山区李建国,滨江区徐文娥获三等奖。
    这次烹饪赛活动得到浙江商业职业技术学院的大力支持,浙江省聋人协会主席胡晓民为这次烹饪比赛宣布启动,各位聋人选手出品的美味佳肴,厨艺心得与技巧,展示了大聋人选手别具一格的厨艺,对传播饮食文化,普及饮食健康知识具有重要意义,也是对实践工作成果的一次检验。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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